REISTRAUM

  

Feines Aromagewürz für orientalische Reisgerichte, helle Beilagen, Couscous, Kartoffeln und Blumenkohl, Rosenkohl, Romanesco... oder auch Cremesuppen.

ZUTATEN:

60 g Sesam gemörsert (glutenfreie!) (optional auch geröstet)

Salz
20 g Zwiebeln geröstet gemörsert (glutenfreie! am Besten selbst machen 😉)
20 g Mandelblättchen
20 g grüne Pistazien
Rosenblüten Bio
Kubebenpfeffer gemörsert
Langfeffer gemörsert
Safran

ALLES MISCHEN

Über den gegarten Reis streuen und zugedeckt ziehen lassen.

Wer es nicht selber machen möchte, kann dann auch Reistraum von H.  kaufen... ;-)  - Allerdings ist meine Mischung feiner! 🤭😋